Okinawa es una isla de Japón en la que sus habitantes son conocidos por su elevada longevidad. Los estudios apuntan a diversos factores favorables para continuar cumpliendo años como la genética o el ambiente. Sin embargo, la alimentación también es un factor clave en este caso. De ahí que se haya prestado tanta atención a …
¿No te suena el cabracho? Quizás sea porque en tu zona se le llama de otra manera. En el norte de la península se le denomina escarapote, tiñosu o kabrarroka. En Cataluña, es conocido como escórpora, en la Comunidad Valenciana es llamado escorpa o rascasa. Y en el resto del litoral mediterráneo, recibe otros nombres, …
Se acerca la época estival y, de su mano, las vacaciones de verano. En estas fechas, es bastante común irse de viaje a otro país o, por qué no, a otro continente. Antes de partir, entre otras cosas, deberemos revisar cuáles son las precauciones sanitarias que tenemos que tomar en nuestro destino para poder prevenir …
Con la llegada del calor, aparece la cereza. Este pequeño fruto rojo, originario de Asia Menor, forma parte de la dieta mediterránea. Sin embargo, existen dos especies de cerezas muy diferenciadas: por un lado, las más oscuras, son las cerezas dulces, mientras que las que tienen un color rojo brillante son cerezas ácidas. En total, …
El pelo de nuestras mascotas varía a lo largo del año. En invierno necesitarán un pelaje más tupido para afrontar las bajas temperaturas, mientras que en verano deberán estar más frescos para aguantar el calor. Es por ello que durante el otoño y la primavera las mascotas pierden más pelo de lo normal. Esta muda …
La coliflor es una de las hortalizas más versátiles a la hora de cocinarla, ya que se adapta a todos los platos. Por tanto, estando de temporada, quizás sea un buen momento para darle una oportunidad a este alimento. Como sabemos, la coliflor pertenece a la familia de las coles. Además, es uno de los alimentos con …
Todos conocemos los múltiples beneficios de montar en bicicleta: fortalece los músculos, mejora la capacidad pulmonar y favorece el buen funcionamiento cardiovascular. Además, al no producir emisiones de ningún tipo, circular en bicicleta por la ciudad no contribuye a la contaminación del aire, cuidando así el medioambiente. Sin embargo, esta práctica supone compartir la carretera …
Los cambios en el clima pueden causar molestias físicas y psicológicas en algunas personas. El dolor de cabeza, el cansancio, el malestar muscular o el bajo estado de ánimo son los síntomas más comunes de la meteorosensibilidad, es decir, una serie de alteraciones que se producen en el organismo debido a los cambios de tiempo. …
Se trata de uno de los alimentos más humildes y tradicionales de nuestra cocina y, sin embargo, sus propiedades lo convierten en un ingrediente clave. El guisante es una leguminosa que tiene su origen en el Mediterráneo. Existen restos fósiles que indican que hace 10.000 años ya se utilizaban los guisantes en Oriente Próximo y …
Es común sentir dolor en los dientes en algún momento de la vida y este puede tener diferentes causas. A veces, elementos aparentemente inofensivos como el frío, el calor, los sabores dulces o ácidos, o simplemente el tacto, producen un dolor agudo en los dientes. Esto es lo que se conoce sensibilidad dental. El dolor …