El té “matcha”, que en japonés significa té en polvo, está compuesto por las mejores hojas del té verde molidas ya que, las regulaciones japonesas, son de las más estrictas a nivel mundial. Al ser en polvo, este té no se prepara como cualquier otro, su elaboración lleva un poco más de tiempo, y en …
El aguacate es el fruto que proviene del aguacatero, planta laurácea y leñosa que crece en climas cálidos. Original de Centro y Sur América, especialmente de México, Guatemala, Colombia y Venezuela. Tiene una forma similar a la de la pera, con la piel dura y oscura, por dentro, posee una semilla redonda con la pulpa …
Cada vez hay más personas que se plantean su estilo de vida, lo que les lleva a adoptar nuevos modelos de alimentación. Factores éticos, morales, de respeto a los animales o a la naturaleza suelen ser las razones para cambiar la forma de alimentarse, pero también los problemas de salud o la prevención de enfermedades …
¿A quién no le gusta el chocolate? Un alimento que nos aporta múltiples beneficios para nuestra salud. Pero te has preguntado ¿por qué es malo el chocolate para nuestras mascotas? Que un alimento sea saludable para nosotros no quiere decir que lo sea para nuestros perros o gatos y, casi en ninguna circunstancia, es recomendable …
De una técnica milenaria en todo el mundo para conservar los alimentos a convertirse en una de las tapas más apreciadas en nuestra gastronomía. Son productos que, además, nos aportan una serie de beneficios para nuestra salud aunque también hay que moderar su consumo en ciertos casos. ¿Qué son los encurtidos? Se trata de un …
La dieta BARF por sus siglas en inglés, o como también es conocida ACBA (Alimentación Cruda Biológicamente Adecuada), es una dieta natural basada en alimentos crudos, y para muchos la mejor opción para asegurarnos de que nuestros perros están recibiendo los nutrientes correctos. En qué consiste la dieta BARF: La ideología de esta dieta es …
El hinojo es una planta silvestre con muchas propiedades medicinales que podemos utilizar tanto en la cocina como en cosmética. Florece durante el verano y se puede encontrar en la Península Ibérica y algunas regiones de Asisa y América. En un principio era muy utilizado en la cocina griega e italiana pero debido a su …
El cuidado del pelo de nuestras mascotas es importante. Les protege de las inclemencias del tiempo, parásitos e infecciones. Y para que gocen de una buena salud, su pelaje debe estar cuidado, brillante, colorido, sedoso y libre de nudos. También es importante saber que la piel es la fuente de alimentación del pelo, por tanto, …
Es muy común que durante el otoño y el invierno, cuando las temperaturas bajan, nuestras vías respiratorias se vean afectadas y contraigamos resfriados, gripes, faringitis, bronquitis e incluso enfermedades más graves como la neumonía. Problemas de salud más comunes en invierno: Aprender a diferenciarlos es muy importante para saber en qué momento debemos acudir al …
La planta de la pimienta es típica de los climas tropicales y, cuando comienza a crecer, lo hace en forma de florecillas blancas que luego se convierten en granos de pimienta. Se le conoce como la reina de las especias aunque su variante negra, es la más consumida. Lo más interesante de este condimento es …