Cuidar de nuestra salud no sólo conlleva mantener nuestro bienestar físico. Tener nuestra mente en buena forma es fundamental para llevar una vida sana, ya que esta nos ayuda a hacer frente al estrés de nuestro día a día, mejorar nuestra autoestima, trabajar de forma productiva, construir relaciones fuertes y, en definitiva, ser más felices. …
El calabacín, también conocido como zucchini, es un tipo de hortaliza que se cultiva desde la antigüedad y que se posiciona como uno de los reyes de la dieta mediterránea gracias a su sabor, su frescura y sus múltiples beneficios. Es consumido en todo el mundo y su origen data de hace 10.000 años en …
Siempre se ha dicho que caminar 10.000 pasos al día reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares mientras nos ayuda a mantenernos en forma. Sin embargo, ¿por qué ese número de pasos? En realidad, la cifra proviene de Yoshiro Hatano, un japonés que quiso comercializar un podómetro, durante las Olimpiadas de Tokio de 1964, que …
Hoy en día podemos consumir durante todo el año una gran variedad de frutas, verduras y hortalizas debido a su importación y al desarrollo del método de conservación. Sin embargo, debemos cuestionarnos si esto es saludable ya que con el consumo de alimentos de temporada nos aseguramos de llevar una dieta sana, nutritiva y equilibrada. …
Actualmente los antioxidantes están considerados como una de las sustancias más beneficiosas para la salud. ¿Pero sabemos realmente qué son y por qué debemos incluirlos en nuestra dieta? ¿Qué son los antioxidantes? Los antioxidantes son moléculas que previenen la oxidación o el daño celular generado por unas sustancias tóxicas llamadas radicales libres, átomos enormemente inestables …
Las migrañas afectan a millones de personas en el mundo y aunque pensemos que se trata de un simple dolor de cabeza, puede llegar a incapacitarnos en nuestras actividades más cotidianas. ¿Qué son las migrañas? La migraña es un dolor intenso que presiona nuestro cerebro y que nos puede hacer mareos o vértigos. Otros síntomas …
El mango es una fruta de alto valor nutricional con un delicioso sabor dulce y refrescante. Este alimento, que constituye una parte fundamental en la dieta de muchos países asiáticos y sudamericanos, es originario de la región del Himalaya y muy común en los mercados de la India. De hecho, en el país hindú está …
El hígado realiza muchas funciones importantes de nuestro cuerpo como depurar la sangre eliminando toxinas y células que ya no son útiles; ayuda a sintetizar los glúcidos y los lípidos, o almacena vitaminas, necesarias para obtener energía. Por ello, es muy importante cuidarlo si queremos conservar el buen funcionamiento de nuestro organismo. Algunos de los …
Aunque la carne de conejo no es uno de los alimentos más populares de nuestra dieta, es un tipo de carne rica en proteínas, muy saludable, baja en grasa y colesterol. Además, de ser un alimento que podemos incluir fácilmente en nuestra dieta, es económico. Y es un alimento ideal para todo tipo de personas. Niños, …
Con la llegada del verano es inevitable que pensemos en el sol, la playa, el calor y las frutas de verano. Entre ellas, una de nuestras favoritas es la sandía. Esta fruta refrescante y ligera, pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que el melón. Se caracteriza por tener una gran cantidad de …