Azúcar: ¿Cuál es la cantidad recomendada para un día?

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una reducida ingesta de azúcares libres a lo largo de toda la vida. De hecho, estos deberían suponer menos del 5% de la ingesta calórica total, tal como explica la OMS en su documento “Ingesta de azúcares para adultos y niños”. ¿A qué cantidad recomendada de azúcar …

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Hamburguesas veganas: ¿son más saludables?

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Los productos vegetarianos y, en particular, las hamburguesas veganas, pueden contener los mismos hidratos de carbono o calorías que los de origen animal. El auge de las dietas veganas, vegetarianas o flexitarianas ha propiciado la venta de productos procesados que no son de origen animal. Sin embargo, es importante tener siempre en cuenta que la …

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Piebaldismo: la enfermedad hereditaria de la piel de humanos y animales

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El piebaldismo es una enfermedad hereditaria de la piel que se caracteriza por la presencia de un mechón blanco en el pelo desde el nacimiento. También por la aparición de zonas de la piel con poca pigmentación o despigmentadas. Es una de las enfermedades de la piel menos comunes y también se le denomina “albinismo …

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Nuevas recomendaciones de la OMS para el uso de la mascarilla

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado unas nuevas recomendaciones sobre el uso de las mascarillas para protegerse ante la COVID-19, especialmente en lo referencie a su utilización en lugares cerrados, durante el ejercicio físico, así como cuáles los tipos de mascarillas de tela recomendadas o el uso de la mascarilla por los …

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¿Puede causar lesiones el ajedrez?

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El ajedrez, ese conocido juego de mesa que se desarrolla sobre un tablero y enfrenta a dos personas, también es un deporte. Como tal, el ajedrez son lesiones, competitividad y preparación física. En 1999 el Comité Olímpico Internacional ya reconocía a su Federación Internacional, la FIDE. Desde entonces esta trabaja por incluir el ajedrez en …

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El mazapán: un alimento con mucha historia

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El mazapán es un dulce elaborado a base de almendra y azúcar. Es uno de los dulces navideños más típicos de España junto a otros que te contábamos en nuestro artículo “El alimento del mes: turrones y polvorones”. Sin embargo, en Toledo se consume y vende este dulce elaborado con almendras durante todo el año. …

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¿Por qué no adelgazo? Causas por las que no conseguimos bajar de peso

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Lo intento, me machaco, como menos, pero me sigo preguntando: ¿por qué no adelgazo? ¿por qué por mucho que me esfuerzo no consigo adelgazar? ¿por qué si adelgazo después de unos meses vuelvo a recuperar los kilos perdidos con sangre, sudor y lágrimas? Respuestas hay muchas, pero principalmente una. Ingieres una cantidad de calorías superior …

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Culturismo natural: tener un cuerpo cincelado de manera saludable

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Existen dos formas de entender el culturismo: una como deporte, lo que se conoce como culturismo natural, y otra más dedicada a la competición pura en la que se utilizan sustancias como esteroides anabólicos androgénicos conocidos como PEDs (Performance-Enchanging Drugs) como sustancias dopantes que ofrecen unos resultados espectaculares pero que ponen en riesgo la salud …

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¿Pueden ser saludables los alimentos con más calorías?

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A pesar de la mala fama que tienen los alimentos calóricos, lo cierto es que las calorías en sí no son malas para el organismo. A fin de cuentas, nuestro cuerpo necesita energía para funcionar. Sin embargo, no todas las calorías son iguales. A la hora de escoger qué alimentos consumir, conviene tener en cuenta …

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Risoterapia: ¿cómo ser feliz riendo?

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Si eres feliz, ríes. Una persona feliz se delata, entre otras cosas, porque ríe y sonríe. La risoterapia nos enseña cómo ser felices riendo y nos ayuda a mejorar nuestra salud y nuestro estado mental, en definitiva, mejora nuestra calidad de vida. Pero antes de conocer qué es la risoterapia y cómo eso nos puede …

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