La alimentación es una parte fundamental para nuestra salud. Tener una dieta sana y equilibrada es la mejor opción para…
De una técnica milenaria en todo el mundo para conservar los alimentos a convertirse en una de las tapas más…
El hinojo es una planta silvestre con muchas propiedades medicinales que podemos utilizar tanto en la cocina como en cosmética.…
La planta de la pimienta es típica de los climas tropicales y, cuando comienza a crecer, lo hace en forma…
La uva es una fruta que se da en racimos y crece en todos los continentes menos en la Antártida.…
En nuestro día a día estamos acostumbrados a mezclar alimentos que, aunque sean parte de nuestra rutina alimentaria, pueden afectarnos…
Cada vez hay más personas intolerantes a la lactosa. Una enfermedad que aunque no es grave, sus síntomas son bastantes…
Hoy en día, el boniato es uno de los alimentos más apreciados debido a su poder antioxidante, su aporte energético,…
Esta raíz de origen oriental, considerada un superalimento, es muy conocida no solo por los amplios beneficios que supone para…
Los prebióticos y los probióticos son dos tipos de alimentos funcionales que ejercen efectos fisiológicos muy beneficiosos para nuestro organismo…