Intolerancia a la lactosa: síntomas y alternativas u otros productos
Cada vez hay más personas intolerantes a la lactosa. Una enfermedad que aunque no es grave, sus síntomas son bastantes…
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Alimento del mes: El Boniato
Hoy en día, el boniato es uno de los alimentos más apreciados debido a su poder antioxidante, su aporte energético,…
El jengibre y sus beneficios para nuestra salud
Esta raíz de origen oriental, considerada un superalimento, es muy conocida no solo por los amplios beneficios que supone para…
Probióticos y prebióticos: qué son y qué aportan a nuestro organismo
Los prebióticos y los probióticos son dos tipos de alimentos funcionales que ejercen efectos fisiológicos muy beneficiosos para nuestro organismo…
Alimento del mes: El Higo
El higo es la fruta que da la bienvenida y la despedida al verano ya que su época oscila entre…
El alimento del mes: El calabacín
El calabacín, también conocido como zucchini, es un tipo de hortaliza que se cultiva desde la antigüedad y que se…
La importancia de comer productos de temporada
Hoy en día podemos consumir durante todo el año una gran variedad de frutas, verduras y hortalizas debido a su…
Los antioxidantes: qué son, beneficios y alimentos que los contienen
Actualmente los antioxidantes están considerados como una de las sustancias más beneficiosas para la salud. ¿Pero sabemos realmente qué son…
Cómo afecta la dieta a las migrañas
Las migrañas afectan a millones de personas en el mundo y aunque pensemos que se trata de un simple dolor…
Alimento del mes: El mango
El mango es una fruta de alto valor nutricional con un delicioso sabor dulce y refrescante. Este alimento, que constituye…