El alimento del mes: Cinco beneficios del polen de abeja
Las abejas son una de las especies amenazadas por el cambio climático y, según han venido alertando los científicos, de…
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Obesidad, la epidemia del s. XXI: Síntomas, tratamiento y complicaciones
La obesidad es considerada una de las epidemias del siglo XXI. La OMS (Organización Mundial de la Salud) pone la…
Beneficios, riesgos y restricciones del ayuno intermitente
Comienza un nuevo año y, como ocurre cada primero de enero, nuestras agendas se llenan de propósitos de enmienda y…
Alimento del mes: el Tempeh, el último sustituto de la carne sin colesterol
El Tempeh, de la misma familia gastronómica que el tofu y el seitán, natural de la isla de Java en…
Los cinco alimentos que marcarán tendencia este 2020
Una dieta equilibrada y saludable suele ser uno de los principales propósitos de cara al nuevo año. Sin embargo, nos…
Los platos más típicos de la Navidad
La Navidad es esa época del año en la que nos reunimos con toda la familia y amigos y compartimos…
Alimento del mes: 15 beneficios del cacao de algarroba
El cacao de algarroba proviene de un fruto llamado algarrobo que crece en el Mediterráneo. Durante estos últimos años, gracias…
Alergias alimentarias: ¿Cuáles son las más comunes?
Cuando hablamos de alergias nos referimos a la reacción de nuestro cuerpo ante algún elemento que nos daña. Esta alteración…
Kale: 9 beneficios para la salud de esta verdura tan nutritiva
El kale es una verdura que, cada vez más, se está introduciendo en nuestra dieta gracias a su alto contenido…
Alimento del mes: semillas de chía
En la actualidad, la chía es muy popular y es muy común. No obstante, esta planta que se localiza en…