¿Qué es el lupus? Estas son sus causas y síntomas

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El lupus es una enfermedad autoinmune. Esto significa que el sistema inmunológico, erróneamente, “ataca” al cuerpo, produciendo inflamación y dolor. Se trata de una enfermedad crónica y no tiene cura, aunque sus síntomas pueden ser controlables a través de un adecuado tratamiento. El próximo 10 de mayo se celebra el Día Mundial del Lupus, que …

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Alimento del mes: la remolacha

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La remolacha o betabel es uno de los alimentos más frecuentes en la dieta del ser humano, ya que se consume desde la prehistoria. Al principio, preferíamos sus hojas, aunque más tarde esta hortaliza desarrolló una raíz bastante más apetitosa. La remolacha gruesa y roja, que es la que conocemos hoy, existe desde hace algo …

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