El tofu es un alimento de origen asiático que ha ganado gran popularidad en las últimas décadas en todo el mundo, especialmente, en las dietas veganas y vegetarianas. Se obtiene a partir de la coagulación y prensado de la bebida de soja, un proceso similar al del queso fresco. De esta manera, se forman bloques …
La transformación digital ha alcanzado de lleno al mundo del deporte y la actividad física, dando lugar a conceptos innovadores como el del gimnasio virtual. La popularidad de este tipo de gimnasios creció tras la pandemia, ya que muchas personas optaron por seguir con sus rutinas deportivas sin tener que acudir físicamente a un centro. …
Las infusiones son bebidas naturales que se preparan a partir de hojas, flores, semillas o raíces de plantas. Su popularidad ha crecido tanto por sus agradables sabores como por los beneficios que aportan a la salud. Fáciles de preparar, económicas y versátiles, las infusiones son una alternativa saludable a las bebidas azucaradas o con cafeína, …
Las pantallas se han ido integrando en nuestra vida cotidiana hasta volverse imprescindibles en la mayoría de los ámbitos: para trabajar, entretenerse, hacer compras o incluso informarse. Sin embargo, el uso prolongado y sin control de estos dispositivos puede tener consecuencias negativas para la salud, especialmente en niños y adolescentes. Impacto del uso prolongado de …
El atragantamiento es una de las emergencias más comunes en la infancia, especialmente en menores de cinco años. Suele producirse durante la alimentación o mientras juegan con objetos pequeños, y puede provocar una obstrucción de las vías respiratorias. En estos casos, saber cómo actuar puede marcar la diferencia entre la vida y la muerte. Por …
La menopausia representa una etapa de transición fisiológica natural en la vida de la mujer, que suele comenzar entre los 45 y 55 años, marcada por la cese permanente de la menstruación y un descenso significativo de estrógenos. Esta disminución hormonal conlleva numerosos síntomas como sofocos, sudoraciones nocturnas, insomnio, alteraciones del estado de ánimo, cambios …
Reconocer las señales de que el parto se aproxima es fundamental para saber cuándo es momento de prepararse para ir al hospital o avisar al médico. Hay algunos síntomas que indican que el parto se acerca. Estos signos, llamados pródromos de parto, no siempre ocurren en el mismo orden ni todas las mamás los sienten …
Durante el embarazo, el cuerpo atraviesa múltiples cambios hormonales y físicos que pueden alterar el equilibrio natural de la flora vaginal, haciéndola más vulnerable a infecciones como la candidiasis, la vaginosis bacteriana o las infecciones urinarias. Aunque muchas de estas infecciones son comunes y tratables, prevenirlas es clave para proteger el bienestar de la madre …
El pimiento es un fruto perteneciente a la familia de las solanáceas, al igual que el tomate o la berenjena. Se trata de un alimento muy presente en nuestra cocina, disponible en múltiples variedades y colores, que puede consumirse tanto crudo como cocinado. Proviene de América Latina y fue introducido en Europa en el siglo …
Con la llegada del verano, es habitual acudir a playas, piscinas y otros espacios donde disfrutar del agua y el buen tiempo. Sin embargo, esta exposición a la humedad también provoca un aumento de los casos de otitis en verano, una inflamación del canal auditivo que puede ser muy molesta en nuestras vacaciones si no …