La dorada es un pescado blanco especialmente apreciado en la gastronomía española por la calidad y delicadeza de su carne. Su sabor equilibrado y su textura suave han hecho que ocupe un lugar destacado en mercados, lonjas y cocinas en nuestro país. Este pescado se captura habitualmente en las aguas del Mediterráneo occidental y del …
La menopausia es una etapa natural en la vida de la mujer marcada por la disminución de estrógenos y otros cambios hormonales que pueden generar síntomas como sofocos, irritabilidad, insomnio, ansiedad o sequedad vaginal. Ante la búsqueda de alternativas más suaves o naturales a la terapia hormonal sustitutiva, la Fitoterapia en la menopausia: remedios naturales …
Durante el embarazo, el cuerpo experimenta grandes cambios hormonales y físicos que pueden afectar al sistema digestivo. Por ello, es habitual que muchas mujeres presenten náuseas, acidez o estreñimiento en distintos momentos de la gestación. Aunque suelen ser molestias normales, es recomendable conocer las causas de los problemas digestivos en el embarazo y cómo manejarlos …
Con la llegada del otoño y la bajada de las temperaturas que preceden al invierno, los casos de resfriados y gripe se vuelven más frecuentes. Por eso, reforzar nuestras defensas en otoño es clave para evitar que el organismo sea más vulnerable a estas y otras infecciones. El estrés, el cansancio y una alimentación desequilibrada …
Durante la temporada de frío, los virus respiratorios se vuelven más comunes debido a factores como la disminución de las temperaturas y a que pasamos más tiempo en espacios cerrados. Antes convivíamos entre gripes y resfriados, pero desde el año 2020 tenemos un nuevo protagonista: la COVID-19. Estos 3 virus respiratorios tienen síntomas similares, pero …
Los champiñones son un tipo de hongo comestible que forma parte habitual de la cocina tradicional española y de muchas otras gastronomías. Como curiosidad, en el antiguo Egipto, este alimento estaba prohibido porque se creía que podía dotar de inmortalidad. Lo cierto que solo se trata de un tipo de hongo muy saludable, de ahí …
En los primeros meses de vida, la alimentación del bebé se centra en la leche materna o fórmulas adaptadas. A partir de los 6 meses comienza la etapa de la alimentación complementaria. En este contexto, se ha popularizado en los últimos años el método Baby-Led Weaning (BLW). Este enfoque fomenta que el niño participe de …
Con la llegada del otoño, muchas personas notan un aumento significativo en la cantidad de cabello que se queda en la almohada, el cepillo o la ducha. Este fenómeno, aunque preocupante para algunos, es en realidad una manifestación del ciclo natural del cabello. La caída de pelo en otoño es un proceso fisiológico frecuente, intensificado …
Los cambios de temperatura, humedad y exposición solar que acompañan al cambio de estación afectan a la salud de nuestra piel. A medida que dejamos atrás el verano y nos adentramos en el otoño y el invierno, pueden aparecer síntomas como sequedad cutánea o brotes de enfermedades dermatológicas crónicas. Esto se debe a que, en …
Con la llegada del otoño, muchas personas experimentan una sensación de mayor cansancio y somnolencia. No es casualidad: el sueño en otoño se ve afectado por los cambios de luz y temperatura, así como por los factores fisiológicos y ambientales que influyen directamente en nuestros ritmos internos. El descenso de las temperaturas y la disminución …