El embarazo es un periodo especialmente sensible en la vida de una mujer, donde la alimentación no solo influye en su salud, sino también en el desarrollo del feto y en el curso del embarazo. A lo largo de la gestación, se producen cambios fisiológicos que modifican el sistema inmunológico, digestivo y metabólico, haciendo que …
El pepino es una hortaliza que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que el melón, la sandía, la calabaza o el calabacín. Ligero y refrescante, este alimento es un clásico de la dieta mediterránea, aunque su origen se remonta a las regiones tropicales del sur de Asia, donde ya se cultivaba hace …
El apio es una hortaliza de tallo alargado y fibroso que tiene un sabor ligeramente amargo. Pertenece a la familia de las apiáceas, al igual que el perejil, el hinojo o la zanahoria. Se ha utilizado desde la antigüedad (hay registros de su uso en las antiguas Egipto, Grecia y Roma) tanto en la cocina …
Las llagas en la boca, también conocidas como aftas o úlceras bucales, son de las afecciones más comunes en la salud bucodental. Aunque no suelen representar un problema grave, pueden resultar muy molestas y dolorosas. Además, dificultan actividades del día a día como hablar, comer o cepillarse los dientes. ¿Por qué aparecen las llagas en …
La ataxia en perros es un síntoma neurológico que se manifiesta como una pérdida de coordinación y equilibrio en los movimientos del animal. Este problema es relativamente común en perros y puede aparecer debido a diversas afecciones que afectan el sistema nervioso. Este síntoma también puede presentarse en gatos, con signos similares. Dado que la …
La lubina, conocida también como róbalo, es uno de los pescados blancos más magros, junto con el bacalao. Su presencia se distribuye por todo el mar Mediterráneo, el mar Negro y el Atlántico nororiental, abarcando desde las costas de Noruega hasta las de Senegal. Este pez, que suele pesar entre los 5 y los 7 …
La glosodinia, también conocida como síndrome de la boca ardiente, es una afección caracterizada por el dolor, escozor o picor en la lengua y en la cavidad bucal. Estas molestias ocurren sin evidencia de lesiones visibles, inflamación o irritación en la boca. Puede afectar tanto a hombres como a mujeres, aunque es mucho más frecuente …
Las coles de Bruselas son una variedad de col que pertenece a la familia de las crucíferas, dentro de la que también se encuentran el brócoli, el repollo o el rábano. Es una verdura típica de los meses de otoño e invierno, conocida por su pequeño tamaño y su característico sabor ligeramente amargo. La historia …
El proceso de envejecimiento de la piel es una realidad para todos nosotros, influenciada tanto por factores genéticos como por la exposición a elementos ambientales. En el caso de las mujeres, este proceso se ve significativamente afectado alrededor de los 50 años debido a los cambios hormonales que ocurren durante la premenopausia y la menopausia. …
El jamón es uno de los productos más reconocidos de la gastronomía española, pues es parte de nuestra cultura y, como tal, se le reconoce internacionalmente. Se obtiene a través del secado y salazón de las patas traseras del cerdo, una técnica de muy antigua tradición en nuestro país. España es, además del primer productor …