Las setas shiitake son un tipo de hongos que crecen en Japón, Corea y China y que se llevan consumiendo en estas regiones desde hace más de dos mil años. Tradicionalmente eran conocidas por sus propiedades y por ser un elixir de la vida. Este tipo de seta necesita ambientes cálidos y húmedos para poder …
Cuando vamos al supermercado nos encontramos con productos bajo la etiqueta de “biológico”,“orgánico” y “ecológico”. Según algunos estudios, más del 60% de las personas no tienen claro qué es cada uno. Aunque hay diferencias entre biológico orgánico y ecológico, la Unión Europea clasifica estas tres definiciones como sinónimos y engloba todos aquellos productos que han …
Actualmente las bebidas energéticas son muy populares, sobre todo, entre estudiantes y deportistas. Se usan para concentrarse, mantenerse despierto, mejorar el rendimiento…Sin embargo, no son beneficiosas para la salud. ¿Qué son las bebidas energéticas? Se trata de bebidas sin alcohol que contienen sustancias estimulantes (como la carnitina o la taurina) y que se ha comprobado …
Con la llegada del buen tiempo y la subida de las altas temperaturas es muy frecuente que se produzca un golpe de calor. La población más sensible y de riesgo a los golpes de calor son los niños, sobre todo los menores de tres años, y los ancianos con problemas crónicos. ¿Qué es un golpe …
Igual que es importante tener empatía, ayudar a los demás y querer agradar al resto, etc, es importante saber decir no. En esto consiste la asertividad, es decir, expresar de manera amable lo que queremos, respetando siempre al otro pero estableciendo nuestros límites. Saber decir que no, nos evitará situaciones de estrés y malestar por …
¿Es posible el tapeo saludable? Ir de tapas es una de las actividades favoritas de los españoles, sobre todo cuando llega el buen tiempo. Sin embargo, aunque puede resultar un plan muy placentero, no siempre es saludable para nuestro cuerpo. Los refritos, el alcohol y las salsas abundan y, al ser raciones pequeñas y compartidas, …
Es fundamental que durante todo el año cuidemos nuestra piel. Aunque durante el verano solemos darle más importancia ya que estamos más expuestos y damos un extra más de cuidado si además tenemos manchas, pecas, lunares, etc. La vitamina D El sol nos aporta Vitamina D . Esta vitamina es muy beneficiosa para nuestro organismo, …
Cuando empezamos a entrenar, tenemos que saber que el descanso es fundamental para el desarrollo de nuestros músculos. Aunque no nos lo creamos, nuestro cuerpo y tono muscular no mejoran mientras estamos levantando pesas o haciendo running. A esto se le conoce como entrenamiento invisible y está relacionado con cómo nos recuperamos después de haber …
El plátano, también conocido como banano o banana en otros países, es una fruta muy popular de sabor dulce y textura cremosa. Además, es una de las frutas tropicales más consumidas en España. Por qué el plátano: Es muy versátil y se puede consumir en cualquier hora del día. El plátano es una fruta con …
El azúcar refinado es el extracto puro del azúcar, es decir, la sacarosa. Está compuesta por dos moléculas, una de glucosa y otra de fructosa, y la podemos encontrar tanto en la caña de azúcar como en la remolacha. Los efectos del azúcar refinado sobre nuestro cuerpo: Cuando el azúcar pasa por el proceso de …