La clave de una alimentación saludable está en la ingesta controlada y consciente de una gran diversidad de alimentos que ayude al correcto funcionamiento del organismo. Dentro de esta dieta deben estar presentes los frutos secos, siempre en su formato crudo y nunca con sal. Una ración diaria de nueces, almendras, cacahuetes u otros frutos …
Con la inminente llegada de la primavera se empieza a recoger en España un fantástico vegetal: los espárragos. Existen varios tipos, como los espárragos verdes o trigueros, espárragos blancos y espárragos morados, aunque el más común es el espárrago verde. Esta verdura posee una gran cantidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo que nos ayudan …
La fresas y fresones puede que sean una de las frutas más populares, con su delicioso sabor estos frutos están cargados de numerosos beneficios para la salud y para el correcto funcionamiento del organismo. Esta apreciada fruta ofrece múltiples posibilidades en la cocina y por ello se puede consumir de múltiples maneras: cruda, en mermelada, …
Las naranjas y mandarinas (y los cítricos en general) son una de las piezas clave dentro de una dieta saludable, puesto que ayudan al buen funcionamiento del organismo. Estos alimentos son ricos en vitamina C, básica para el fortalecimiento de las defensas ante infecciones. La vitamina C, además de ser buena para tener las defensas fuertes …
Ya está aquí la Navidad y con ellas llegan las comidas copiosas y los excesos en la alimentación. Durante esta época del año se tiende a no privarse de nada y a consumir todo tipo de alimentos, independientemente de la hora y el día de la semana. La comida es una de las principales protagonistas …
La diabetes es una enfermedad común entre los españoles, más de 5,3 millones de personas la sufren actualmente, según la Fundación Europea para la diabetes. De ellos alrededor de tres millones ya están diagnosticados, en cambio los 2,3 millones restantes desconocen que padecen esta patología. Por eso, es tan importante que conocer sus causas, síntomas …
La quinoa se ha vuelto el alimento del momento y no es para menos, ya que sus beneficios nutritivos son innumerables. Este alimento “nuevo” ya se puede encontrar en cualquier supermercado y después de leer este post va a ser un imprescindible en tu cesta de la compra. Además la Organización de las Naciones Unidas …
Cambio de estación, cambio de clima y con ellos la llegada de los denominados alimentos otoñales. Es tiempo de aprovechar esta temporada para consumir sus productos y así aprovechar su momento óptimo a nivel nutricional y también sus innumerables beneficios para la salud. Los alimentos de esta temporada van a ser los mejores aliados para …
Tan importante es lo que comemos como a la hora en la que lo hacemos. Seguir unos horarios de comida nos ayuda a prevenir enfermedades y a mejorar nuestra salud. Así que párate y reflexiona: ¿Cuántas veces has salido por la puerta de casa sin haber desayunado o has comido casi a la hora de …
Hay algunos alimentos que forman parte de nuestra dieta que sólo podemos encontrarlos en determinadas épocas del año, y el verano trae consigo una serie de alimentos típicos, que además de ser muy apetecibles, reportan numerosos beneficios para nuestra salud. Pero, ¿cuáles son aquellos alimentos que sólo podemos encontrar en verano y qué beneficios nos aportan? …