Fruta del dragón: qué es, beneficios y propiedades

Fruta del dragón

Llevar una dieta saludable y equilibrada es a veces un poco complicado. El ritmo de vida acelerado ha cambiado muchos hábitos en nuestra vida, incluida la alimentación. Se ha fomentado el consumo de alimentos procesados y ha aumentado el índice de obesidad. Sin embargo, muchas personas han incluido nuevos alimentos en la dieta como la …

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¿Puedo saltarme la dieta sin gluten?

saltarse dieta sin gluten

¿Qué pasa si me salto la dieta sin gluten? Esta es una pregunta que cualquier celiaco se ha podido hacer en algún momento cuando se ha encontrado ante una tentación deliciosa. Ser celiaco es un tema serio y por ello resulta importante conocer la enfermedad. La celiaquía es una enfermedad autoinmune provocada por una respuesta …

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Alimento del mes: el cacao

cacao

Cada vez es más frecuente, a nivel global,  la tendencia de llevar una vida sana para sentirnos bien. Y es que no cabe duda de que una alimentación equilibrada nos ayuda a mantenernos sanos y fuertes. Así, la Dieta Mediterránea, es una de las más completas que existen y, a su vez, aporta numerosos beneficios …

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5 bulos sobre alimentación

bulos sobre alimentación

Una alimentación equilibrada nos ayuda a sentirnos mejor con nosotros mismos, más fuertes, sanos, y a llevar una vida más ordenada y satisfactoria en múltiples aspectos. Sin embargo, ese equilibrio se ve, en ocasiones, alterado por las fake news. Cada vez hay más personas que se plantean su estilo de vida por los bulos que se …

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Anisakis: qué es y precauciones

Anisakis

Las intoxicaciones derivadas del consumo de pescado se han vuelto mucho más visibles en los últimos años. Muchos parásitos son sensibles al frío o al calor y, por ello, la buena conservación y cocinado es fundamental para evitar entrar en contacto con ellos. El anisakis es uno de los parásitos más comunes que pueden causar …

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Consejos para comer sano en cuarentena

Consejos para comer sano en cuarentena

El ritmo acelerado y los cambios de rutina hacen que descuidemos la alimentación. Mantener una dieta saludable y equilibrada se vuelve imprescindible. El sedentarismo y el aumento de los alimentos procesados ha derivado en la considerada como una de las epidemias del siglo XXI: la obesidad. Ahora que debemos quedarnos en casa y nuestra actividad …

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Coronavirus: Consejos para hacer la compra

Coronavirus Consejos para hacer la compra

Hacer la compra de una de las pocas medidas que están permitidas dentro del estado de alarma que se ha impuesto provocada por la situación creada por el COVID-19. ¿Cómo podemos hacer la compra y evitar el contagio de coronavirus? Ante el coronavirus te damos unos consejos para hacer la compra ¿Qué debemos hacer? Lo …

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Consejos nutricionales para preparar una maratón

Consejos nutricionales para preparar una maratón

Correr un maratón se ha convertido en el objetivo de muchos aficionados al running. Para preparar una maratón en necesario conocer nuestro estado físico, por lo que es recomendable realizar una prueba de esfuerzo (ayuda a fijar un objetivo de kilómetros y un entrenamiento acorde a nuestras posibilidades), además, es necesario tener una buena preparación …

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El alimento del mes: Cinco beneficios del polen de abeja

polen

Las abejas son una de las especies amenazadas por el cambio climático y, según han venido alertando los científicos, de ellas depende la supervivencia humana. ¿Por qué? Su tarea principal es la polinización que da lugar a nuevas plantas que transforman el CO2 en oxígeno. ¿Qué importancia tiene el polen? El polen: Pero las abejas …

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Obesidad, la epidemia del s. XXI: Síntomas, tratamiento y complicaciones

obesidad

La obesidad es considerada una de las epidemias del siglo XXI. La OMS (Organización Mundial de la Salud) pone la diana sobre esta enfermedad y las complicaciones derivadas de esta patología, como diabetes o enfermedades cardiovasculares. ¿Qué debemos saber sobre la obesidad, epidemia del s. XXI? Algunos datos de la OMS sobre la obesidad: Se …

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